Gefährliche Bakterien auf Geflügelfleisch

HühnerschenkelGefährliche Bakterien auf Geflügelfleisch sind nach wie vor ein häufiges Problem. Keime können auch über die Arbeitsflächen auf andere Lebensmittel übertragen werden. Reinigen Sie daher Messer und Schneidebrett direkt nach der Zubereitung gründlich und sorgen Sie dafür, dass das rohe Fleisch nicht mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt.
Zudem sollten Sie nur Fleisch verzehren, das gut durchgegart ist.

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